Inilah Enam Menu Indonesia yang Mendunia

dua diantaranya dapat ditemukan di Kedai Kayumanis, Matraman, Jakarta Timur

Indonesia terkenal dengan suku budaya dan adat istiadatnya dari Sabang sampai Merauke. Tak tertinggal dengan kekayaan aneka kuliner dengan cita rasa nusantara-nya. Tapi tahukan Anda, menu-menu khas nusantara yang sudah mendunia?

Berikut adalah enam menu nusantara yang sudah mendunia. Dirilis dari buku Pesona Kuliner Indonesia yang diterbitkan Kementerian Pariwisata RI, jelas disampaikan bahwa kuliner Indonesia mulai menunjukkan jejak asimilasi kebudayaan globalnya. “Asimilasi budaya berbaur selama ratusan tahun melahirkan masakan-masakan unik yang diterima dunia,” tulis buku tersebut.

Oya, dari enam menu Indonesia tersebut, dua diantaranya dapat ditemukan di Kedai Kayumanis, Matraman, Jakarta Timur. Menu-menu tersebut dapat ditemukan setiap hari di Kedai Kayumanis, ataupun dapat dipesan dalam menu nasi kotak yang cocok untuk makan siang (lunch box).

Berikut enam menu masakan Indonesia yang diterima dunia:

1. Rendang
Rendang adalah makanan yang terbut dari daging, biasanya daging sapi berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat. Rasanya khas seperti gurih, sedikit pedas, aromanya lezat. Rendang juga berada dalam daftar 50 makanan terenak versi CNN tahun 2011 lalu.

2. Nasi Goreng
Nasi goreng memang sudah dianggap makanan nasional yang populer dan merakyat. Makanan ini tentu saja tak asing lagi di kalangan masyarakat Indonesia dari kelas atas sampai kelas bawah, dari kali lima sampai restoran berkelas bintang lima. Nasi goreng dapat disajikan dengan ragam rasa bumbu sesuai dengan daerah.

3. Sate
Sate merupakan makanan yang terbuat dari daging seperti domba, sapi, dan ayam yang dipotong-potong menjadi kecil dan ditusuk ke tongkat kecil terbuat dari bambu. Sate dimasak dengan dipanggang di atas kayu atau arang, namun demikian, saat ini sate kebanyak telah dimasak dengan oven atau dipanggang di atas piringan sehingga memudahkan memasaknya.

4. Bakso
Bakso merupakan masakan berbentuk bola daging yang paling umum di Indonesia. Bakso terbuat dari campuran daging sapi cincang dan tepung tapioka. Bakso disajikan dengan tahu, mie kuning, tauge, dan sayur sawi hijau yang ditabur bawang goreng dan seledri.

5. Soto
Soto merupakan makanan yang dapat ditemukan hampir di setiap daerah di Indonesia. Beberapa soto dari daerah seperti soto Madura, soto Betawi, soto Kudus, soto Bandung, soto Pekalongan, soto Padang, soto Makassar, dan masih banyak lagi.

6. Gado-Gado
Gado-gado biasanya dihidangkan bersama lontong, nasi yang dimasak dalam bungkusan daun pisang sebagai sumber karbohidrat. Bahan dari gado-gado bisa bermacam-macam, tergantung dari komponen apa yang tersedia di daerah setempat. Gado-gado biasanya disesuaikan dengan daerah sehingga terdapat beraneka ragam gado-gado di nusantara.

Nah, dua menu yaitu Nasi Rendang dan Soto telah disajikan oleh Kedai Kayumanis saat ini. Nasi Rendang dapat dipesan H-1 untuk menu nasi kotak. Sedangkan soto tersaji setiap harinya dengan menu Soto Ambengan.

Sebelumnya, Kedai Kayumanis juga menyajikan aneka menu yang sudah mendunia tersebut seperti, nasi goreng, bakso, gado-gado, dan yang ada saat ini soto dan nasi rendang. Yuk segera kunjungi laman online kami kotakan.com atau call (021) 2128 1234 atau WA 0877 366 12340 untuk pemesanan nasi kotak. [kedai kayumanis]

Testimoni

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.