fbpx

Nasi Sapi Lada Hitam

Nasi Sapi Lada Hitam merupakan menu spesial dengan olahan daging sapi yang dipadukan dengan bumbu lada hitam. Sangat cocok untuk menu bersama dengan lauk utama berupa daging dengan tambahan sayuran hijau.

Kedai Kayumanis dengan sajian nikmat merakyat cita rasa nusantara tentu saja menyajikan berbagai menu untuk memenuhi kebutuhan pelanggan setia. Menu disajikan dalam kotak yang dapat dipesan H-1 mengingat tidak dijual setiap hari di Kedai Kayumanis. Untuk harga dapat dijangkau mulai Rp 21 ribu.

 

Sebagai informasi tambahan, dikutip dari sajiansedap.com berikut cara membuat hidangan nasi sapi lada hitam.

Resep ini untuk 3 porsi

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan:
250 gram daging has dalam, diiris tipis melawan serat
1 sendok teh kecap manis
1 sendok teh saus tiram
1 sendol teh merica hitam bubuk
1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang besar
3 siung bawang putih, dicincang kasar
1 sendok teh saus tiram
2 sendok teh kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan merica hitam butiran, ditumbuk kasar
1/4 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, dipotong miring
3 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara membuat:

  1. Lumuri daging has dalam dengan kecap manis dan saus tiram. Remas-remas dan diamkan 1 jam dalam lemari es.
  2. Panaskan 2 sendok makan minyak goreng dari 3 sendok makan minyak goreng. Masukkan daging satu persatu. Tumis daging sampai matang. Angkat dan sisihkan.
  3. Panaskan sisa minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang bombay. Tumis sampai harum.
  4. Masukkan daging goreng, saus tiram, kecap manis, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata.
  5. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan.

Testimoni

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.